L’educazione alimentare riveste un ruolo importante anche a scuola e la letteratura in proposito non si fa dimenticare sullo scaffale. I bambini spesso tornano a casa con un libro di cucina per bambini preso nella ben fornita biblioteca della scuola. Ma la letteratura e le lezioni frontali non sempre riescono coinvolgenti, nonostante la passione delle maestre, come può esserlo un’esperienza diretta.
